洛神花的學名為 Hibiscus sabdariffa，是少數在不同大洲的飲食文化中各自發展出用途的植物之一。在台灣，它與花蓮阿美族及東部豐饒的農業地景密切相連，每逢秋季，洛神花田呈現鮮明的色彩。在埃及，它被稱為 karkadé，可熱飲或冷飲，常加糖享用，是日常生活中的熟悉飲品；在加勒比海地區稱為 sorrel，在墨西哥則稱為 Jamaica。名稱與傳統各異，卻都將這種酸香、色澤濃郁的植物融入杯中。

產地：埃及

原料來自取得 USDA 有機認證的供應商。